Restaurante en Salamanca
Restaurante
Oroviejo
cocina creativa y tradicional en el centro histórico de Salamanca
Cocina de vanguardia en Restaurante Oroviejo
La propuesta gastronómica de Restaurante Oroviejo combina cocina creativa y tradicional, reflejada en su carta y en sugerencias elaboradas con productos de temporada. Los asados en horno de leña y el menú degustación completan una experiencia pensada para disfrutar de la gastronomía con calma en Salamanca.
Platos como el steak tartar, el pulpo a la brasa, las chuletillas de lechazo al sarmiento o una cuidada selección de carnes rojas forman parte de una cocina reconocible y coherente.
Nuestro servicio es cercano y profesional, orientado a ofrecer una experiencia gastronómica cuidada en cada visita.
Un espacio único para disfrutar de la gastronomía en Salamanca
Restaurante Oroviejo se ubica en una antigua bodega del siglo XVII, con techos abovedados de ladrillo y muros de piedra de Villamayor. Un espacio histórico, protegidos por patrimonio, y acogedor que aporta carácter y tranquilidad a la experiencia gastronómica.
El restaurante cuenta con distintos espacios, incluidos reservados, pensados para adaptarse a cada ocasión.
Menú degustación de Restaurante Oroviejo
El menú degustación de Restaurante Oroviejo refleja el trabajo más actual de nuestra cocina, con especial atención al producto de temporada y al equilibrio de sabores
Bodega selecta
La bodega de Restaurante Oroviejo cuenta con más de 200 referencias vinícolas de distintas Denominaciones de Origen españolas, con especial atención a los vinos de la Sierra de Salamanca y las Arribes del Duero, además de una selección internacional.
Ubicada en un antiguo lagar del siglo XVII, forma parte esencial de la experiencia del restaurante.
